Resipi Sempoi Tapi Disukai Anakku

Macam yang dijanjikan aku akan muatkan pelbagai resipi yg aku rskan simple dan semua org boleh mencubanya .... Lempeng nama kampung resipi aku ini klu org bandar kata pan cake. So kali ini resipi Lempeng Pisang Izzat (ambil nama sempena anakku yg menyukainya)
Bahan-bahan :
1 1/2 cawan pisang yg telah dilenyek
2 cawan tepung gandum
3 sudu kelapa parut
satu sudu gula
sedikit garam
Air mengikut adunan

Cara-cara :
Masukkan tepung, gula, garam, kelapa ke dlm pisang yg telah dilenyek. Masukkan air dan kacau sampai rata. Adunan biar cair sedikitlah. Kemudian bakar atas frying pan bulat2 sebesar cawan. Kalau nak sedap letakkan daun pisang then bakar ats daun pisang yg diletakkan atas frying pan.

Anakku mmg mengemarinya .... cubalah try ... tak sempat nak tangkap gambar.
Lain kali bila saya buat, saya akan muatkan dlm my blog.