Kek Gula Hangus

Bahan-bahan
Bhn A
2 cwn gula
2 cwn air panas
3 sudu marjerin
Assallamualaikum hari ini saya kena juga tulis resepi ini yang daya perolehi dari dapur MaDiha spy saya jadikan sebagai rujukan. Namun saya telah ubah dr segi masa dan suhu oven yg digunakan mengikut oven dirumah. Memang sedp sangat di mana my family and friends sangat sukakannya.  Saya tulis resepi ini adalh untuk rujukan saya krn suami meminta spy mana yg telah dicuba dan masakannya sedap so kena simpan as a reference. So layan resepi.


Bhn B
2 cwn tepung gandum
2 sk soda bikarbonart
1 sk baking powder

Bhn C
7 biji telur
1 sk icing vanila
1/3 susu manis saiz besar

Cara2 :
- bhn A msk gula hingga cair, slps tu masukkan air panas sedikit2. Akhir skali masukkan marjerin.

- panaskan oven pd suhu 160°C utk api atas bawah dlm tempoh 10 minit.( mengikut oven masing-masing). Sebelum ini sy bakar pd suhu 180°c naiknya mendadak sangat then turun.

- bhn B diayak bersama

- saya guna blender aje. Blend telur sampai sebati, masukkan susu, blend, masukkan bhn B, lps tu blend smpi sebati, akhir sekali masukkan bhn A dan blend ssmpi ssebati.

- lenserkan loyang dgn marjerin dan taburkan sedikit tepung, masukkan adunan ke dlmnya utk dibakar.

- bakar dlm tempoh 1 jam, sekiranya tidak masak lagi tambah 10/15 minit. (Tertakluk kpd oven dan suhu yg digunakan).